维特生物科普小知识“桂圆”

2019-10-30 15:27:22 维特编辑 26

桂圆简介

桂圆亦称龙眼,是一种水果。因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘惊悸眩晕等症状。桂圆为常绿乔木,树体高大,多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生,圆锥花序顶生或腋生,果球形,种子黑色有光泽,花期3~4月,果期7~8月。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚马达加斯加澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

西安维特生物|SC厂家|专业植物bwin娱乐app|中药bwin娱乐app


桂圆的药理作用

桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

据药理研究证实,龙眼含葡萄糖蔗糖维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃.李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效

功能主治

补益心脾,养血安神健脾止泻、利尿消肿,。主要用于气血不足,心悸怔忡;失眠健忘,血虚萎黄,月经不调,崩漏,妇女在产后浮肿也很适宜。

附方

1、代参膏:龙眼肉30g,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。

源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。

2、心脾双补汤:龙眼肉15g,莲子30g,大枣10个。加水适量,煎烫服。

本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神;大枣亦有类似功效。用于心脾两虚,食欲不振,心悸怔忡,自汗。

营养分析

1.营养丰富

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效

2. 妇女保健

研究发现,桂圆对子癌细胞的抑制率超90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康

3.补益作用

桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

营养成分

100克桂圆所含热量60大卡。具体营养素含量详见下表: 

所含营养素

含量(每100克)

单位

热量

60

大卡

碳水化合物

15.14

脂肪

0.1

蛋白质

1.31

纤维素

1.1